Velkommen …

… til PULTOSTKOPPEN – mitt lokale håndverksysteri i Åsbygda på Ringerike    

     Nytt-3-Ysteri-2                         

PULTOST og RØMME og LITT TIL  –  «På GAMLEMÅTEN» 

Jeg lager Pultost, Pultost Lagret, Gårdsrømme, Syrlig Prim og Jønnbrød.  Oversikten ser du  her.

Informasjon om produktene og produksjonen, og om ideene og historien bak, finner du på sidene som følger. Der finner du også hvor du kan handle.

Pultost_fra_Bygda-II

JEG ØNSKER Å BY PÅ …

gode smaksopplevelser! – og å bidra til  kunnskap og gjenkjennelse, nytt blikk på gamle tradisjoner, og lyst til å prøve noe nytt!

MELDINGER om utvalg, produksjoner, datoer o.l. finner du i spalten til høyre eller nederst på siden (avhengig av enheten du bruker).

NETTBRETT eller MOBIL?  Leser du fra nettbrett eller mobil, bruk enheten liggende, ellers kan du «miste» spalten til høyre.

Klikk på bildene for flere detaljer. Da får du dem i større format.

_________________________________________

KUNSTHÅNDVERK PÅ MATBORDET?

Ysteriet har sitt navn etter en gammel Pultostkopp.

Historien om den kan du lese om under Bakgrunn.

En pultostkopp er en spesiell kopp med lokk til oppbevaring av pultosten, i kjøleskapet, på benken – eller på matbordet, slik mange brukte før i tiden …

Men vi ville gjerne også ha en ny pultostkopp (pdf) i et nyere design, og ga utfordringen til kunsthåndverker i keramikk, Anne Lise Karlsen.  Og det ble en eksklusiv kopp, som lages i tre litt ulike mønstre, og som kan kjøpes fra ysteriet eller i noen av butikkene vi leverer til.

  Til eget bruk – eller som  GAVE?

 _________________________

    Foto: Helge Hagen

__________________________________________________________________________

Sist oppdatert:   19.09.2017

Til toppen