Gårdsrømme

fremstilles av …  

rå melk som separeres til skummet melk og fløte. Gårdsrømme slik vi produserer den er upasteurisert fløte som er syrnet, ved tilsetting av en kultur.

Ingredienser:  Fløte syrnet med kultur.

Godt egnet til rømmegrøt, rømmevafler, og lignende.

Bruksmåter ellers etter smak.

Både farge og konsistens kan variere noe. Det har sammenheng med den håndverksmessige fremstillingen og med hva kuene spiser. Det gjelder også de øvrige produktene fra ysteriet.

Leveres i pakninger på 150 ml og 0,5 l.

 

GÅRDSRØMME-NY-PAKNING-BEARB

Rømme lagd på gårdene eller på setrene var noe av det beste som kunne bys til gjester som kom på besøk.

Om GÅRDSRØMME (pdf)

__________________________

  Spørsmål eller kommentarer til «GÅRDSRØMME»?  Bruk kommentarfeltet eller ta kontakt

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *