Fra ysteri PULTOSTKOPPEN kan du få:
♣ PULTOST
♣ PULTOST Lagret
PULTOST (blå etikett) er en gammel tradisjonsost, mild på smak. Leveres i pakninger på 80 g og 130 g.
PULTOST Lagret (rød etikett) er en mer smaksterk variant. Leveres i pakninger på 130 g.
Større kvanta etter avtale.
OPPBEVARING: I kjøleskap (0-4) grader. Ønsker du en mer moden smak, kan du la osten stå framme på benken iblant. Pultost i fryseren går også fint.
INGREDIENSER: Syrnet rå (upasteurisert) melk, karve, salt. Karven varmebehandles før tilsetting.
Vil du VITE MER om pultosten: Klikk på «PULTOST» eller Bildene ovenfor. Vil du ha «Tips til Bruk«, eller lese om pultost i et historisk perspektiv – klikk HER.
Om Priser, se nederst på siden.
_______________________________________________
♣ GÅRDSRØMME
GÅRDSRØMME er smaksrik med en fyldig konsistens
PAKNINGER: Gårdsrømme leveres i pakninger på 270 ml og 500 ml. Andre kvanta etter avtale.
OPPBEVARING: (0-4) grader.
INGREDIENSER: Fløte av rå (upasteurisert) melk, syrningskultur.
Vil du VITE MER om Gårdsrømme, og få oppskrift på rømmevafler – klikk på «GÅRDSRØMME» eller Bildet ovenfor.
Om Priser, se nederst på siden.
______________________________________________
♣ JØNNBRØD
JØNNBRØD er et tynt kaffe- eller dessertbrød av rømme og speltmel.
PAKNINGER: JØNNBRØD leveres i pakninger à 6 stk. i hver. Andre kvanta etter avtale.
OPPBEVARING: Tørt, i romtemperatur og helst i metallboks. Det bevarer smaken og sprøheten. Lang holdbarhet.
INGREDIENSER: Gårdsrømme, speltmel, vann og krydder (kardemomme). Kan også bestilles uten kardemomme.
Vil du VITE MER om Jønnbrød – klikk på «JØNNBRØD» eller Bildet ovenfor.
Om Priser, se nederst på siden.
______________________________________
♣ SUR MYSE
SUR MYSE er et biprodukt av ystingen.
Egner seg som drikke, som ingrediens i brødbaking – eller i fórtilsettinger.
Leveres fersk, eller i fryst tilstand. Kvantum, pris og levering etter avtale.
________________________________
♣ ANNET – og PULTOSTKOPP
- SESONGPRODUKTER fra egen hage (sommer og høst)
- PULTOSTKOPP i keramikk (Anne Lise Karlsen)
- Bok: «Pultost» av Helge Hagen
MER om «Annet»: Klikk på «ANNET …» eller bildet ovenfor.
_____________________________
PRISER
Gjelder direkte salg; REKO, Markeder, Ysteriet, Netthandel
________________________
SPØRSMÅL om produktene ?
Bruk kommentarfeltet eller ta kontakt.
_________________________
«Klartgjort for salg …». Foto: Ringerike Budstikke