Ring0621

Oppslag Ringkollen 0621 – utdrag fra www.pultostkoppen.no

REKO-ringen RINGERIKE ….

VELKOMMEN til gode smaker også i 2022! Neste utlevering av PULTOST og RØMME ved Hønefoss videregående skole på Eikli torsdag 2. juni kl. 19.30-20.00.

Se REKO-ringen Ringerike sin Facebook-side (for medlemmer).

Om REKO-ringen nasjonalt (Norsk Bonde- og Småbrukarlag).

… eller I BUTIKK – eller PÅ NETT?

Du kan også handle i utvalgte butikker, eller direkte fra ysteriet. Eller du kan handle på nett, og få varene tilsendt via Posten.

PULTOSTKOPPER

Nye pultostkopper fra kunsthåndverker i keramikk Anne Lise Karlsen har ankommet, og kan bestilles fra ysteriet.

MELK 2022 …

Melken som brukes i ysteriet kommer fra Halvorsrud Gård, Erling Desserud og Katie Mann – 3520 Jevnaker.

GULL og BRONSE for PULTOST

Ysteriet fikk BRONSEMEDALJE for sin PULTOST i 2019, og GULLMEDALJE i 2016, – i klassen «Magerostar» under «NM i Gardsost, Handverksforedla mjølkeprodukt», i regi av Norsk Gardsost. En stor inspirasjon for arbeidet videre! Og en honnør til mine melkeleverandører.

BOK om PULTOST

"Pultost", av Helge Hagen, fra Gutu Forlag (2016). Kan kjøpes fra ysteriet.

Oste-VM 2018 i Bergen!

Oste-VM 2018 ble avholdt 2. og 3. november i Grieghallen i Bergen. Norsk Gardsost presenterte norske tradisjonsoster, og ysteri Pultostkoppen var blant dem som hadde salgsbod. Godt besøkt og mange som prøvesmakte pultost begge dager.

SØKER HISTORISK STOFF …

ysteri PULTOSTKOPPEN ønsker å samle stoff om fremstilling og bruk av pultost og rømme «før i tiden», og er interessert i opplysninger og fortellinger av alle slag,(!) Har du noe du vil dele? Ta gjerne kontakt!

Om nettsidene

Oppdateringer skjer fortløpende. Spørsmål, kommentarer og gode ideer mottas gjerne!

Søk etter:

Siste kommentarer

Arkiv

Siste kommentarer

Søk etter:

Kategorier

Ingen kategorier

Søk etter:

Arkiv

Kategorier

Ingen kategorier

Siste kommentarer

Arkiv

Kategorier

Ingen kategorier

T

Stolt drevet av WordPress