Hopp til innhold
  • Hjem
  • Produktene
    • Pultost
    • Pultost Lagret
    • Gårdsrømme
    • Jønnbrød
    • Om Kvalitet
  • Produksjonen
  • Om Pultost
    • Bruk og Smak
  • Om ysteriet
    • Bakgrunn
  • Hvor kan du handle?
    • Direkte, via REKO-ring eller på nett?
    • REKO-ring
    • Markeder – Messer
    • Annet?
  • Kontakt

Ring0621

Oppslag Ringkollen 0621 – utdrag fra www.pultostkoppen.no

REKO-ringen RINGERIKE ….

VELKOMMEN til gode smaker også videre utover sommeren og høsten!  Neste utlevering ved Hønefoss videregående skole på Eikli er torsdag 15. juli – kl. 19.30-20.00.

Se også REKO-ringen Ringerike sin Facebook-side (for medlemmer).

Om REKO-ringen nasjonalt (Norsk Bonde- og Småbrukarlag).

Lille Handleri

Fra juli kan du også få produkter fra ysteri PULTOSTKOPPEN i delikatesseforretningen Lille Handleri, Vik Torg 2, 3530 Røyse.

HANDLE I BUTIKK – ELLER PÅ NETT?

Har du vært på messer e.l. og smakt mine produkter, men får ikke kjøpt dem der du bor?  Da kan du handle på nett!  Om hvordan, se her.

Eller du får også hos Lille Handleri på Vik Torg (se ovenfor) – og hos Storgata 9, Landhandleri og Delikatesse, Jevnaker.

GULL og BRONSE for PULTOST

Ysteriet fikk BRONSEMEDALJE for sin PULTOST i 2019, og GULLMEDALJE i 2016, – i klassen “Magerostar” under “NM i Gardsost, Handverksforedla mjølkeprodukt”, i regi av Norsk Gardsost. En stor inspirasjon for arbeidet videre! Og en honnør til mine melkeleverandører.

“PULTOST Lagret” …

… har i perioder vært utsolgt og det må regnes med ventetid. Informasjon om “PULTOST Lagret” finner du her.

MELK 2021 …

Melken som brukes i ysteriet kommer  fra  Halvorsrud Gård, Erling Desserud og Katie Mann – 3520 Jevnaker.

BOK om PULTOST

pultostbok

"Pultost", av Helge Hagen, fra Gutu Forlag (2016). Kan kjøpes fra ysteriet.
(03.12.16)

“Bygdesmak” på SUNDVOLDEN

Lørdag 10. oktober var det tilbud om Pultost, Rømme og Jønnbrød fra ysteriet, samt  Jordskokker og Mandelpoteter fra egen dyrking på “Bygdesmak 2020” på Sundvolden..

RANDSFJORDFESTIVALEN 2019

ysteri PULTOSTKOPPEN deltok på Randsfjordfestivalen på Jevnaker 10. august.  Kjekt å møte nye og gamle kunder.

HØY PÅ LANDET 2019

ysteri PULTOSTKOPPEN deltok på Lokalmattorget på Mat- og gårdsfestivalen “Høy på landet” på Jevnaker 22.-23. juni 2019. Godt besøk av gamle og nye kunder

Oste-VM 2018 i Bergen!

Oste-VM 2018 ble avholdt 2. og 3. november i Grieghallen i Bergen.  Norsk Gardsost presenterte norske tradisjonsoster, og ysteri Pultostkoppen var blant dem som hadde salgsbod.  Godt besøkt og mange som prøvesmakte pultost begge dager.

OM YSTERIET I “RINGERIKE BUDSTIKKE” 2016

"Budstikka" kom og ville lage en omtale. Her fra 28.06.2016: Forside og Artikkel (pdf)

SØKER HISTORISK STOFF …

ysteri PULTOSTKOPPEN ønsker å samle stoff om fremstilling og bruk av pultost og rømme "før i tiden", og er interessert i opplysninger og fortellinger av alle slag,(!) Har du noe du vil dele? Ta gjerne kontakt!

Om nettsidene

Oppdateringer skjer fortløpende. Spørsmål, kommentarer og gode ideer mottas gjerne!

Siste kommentarer

  • Jan Romsaas til Produktene
  • Terje Sjøli til Produktene
  • Sissel Danielsen til Produktene

Arkiv

Meta

  • Logg inn
  • Innleggsstrøm
  • Kommentarstrøm
  • WordPress.org

Kategorier

  • Ingen kategorier

T

wordpress statistics
Stolt drevet av WordPress