♣ Arbeidet med melken
♣ Håndverksmessig?
♣ Bygg og Ombygg
♣ Historien bakom
♣ Kulturminne ?
Historien om ysteri PULTOSTKOPPEN handler litt om veien fra idé til handling. Det er både en personlig historie – og en bygningshistorie, en fortelling om ombygging til ysteri av et fjøs og grisehus i en liten gammel låve, fra 1910. Kanskje det kan være av interesse, eller til inspirasjon, for noen?
For her er også et element av kulturhistorie: Hvordan ta med seg kunnskap og det verdifulle i gamle tradisjoner, inn i nåtiden?
Virksomheten ved ysteri PULTOSTKOPPEN skjer i et skjæringspunkt mellom gammelt og nytt. For de som måtte være interessert i produksjonen og hva som «ligger bakom», har vi satt sammen noen ord og noen bilder ….
For her er også et element av kulturhistorie: Hvordan ta med seg kunnskap og det verdifulle i gamle tradisjoner, inn i nåtiden?
